Kajsa

G R y m T   gott!!!

Omelett 1 portion

2 ägg
2 msk mjölk
örstsalt och kryddor
persilja lr dill
broccoli
fetaost
kräftstjärtar
stekta champinjoner
soltorkade tomater
tomater

lägg på så mycket du vill av ingredienserna eller byt ut till vad som helst!

tex: paprika, morötter, vanlig ost, räkor, potatis    ja vad som!

1.Blanda äggen och mjöken och kryddorna i en skål med en gaffel.
2. häll i äggsmeten i en het panna med olja i
3. dra gaffel från hörnen inåt, ta sedan en stekspade och dra ner kanterna och försök få ut vätskan i kanterna
4. vänd på den efter några minuter
5. lägg på alla ingredienser
6. vik ihop omeltten, ( lite klurigt men de går! )
Om den inte fått så mycket färg under kan den ligga i en stund och sedan vändas igen :)



servera me lite sallad och tzatsiki till!