Tårtan!
Jag startade igentligen den här bloggen för att blogga om mina favorit recept. Men sen blev det lite om allt möjligt men det finns ju en kategori som heter "goda recept" för de som bara vill ta del av mina recept :)
här kommer en super god sommartårta!
marängbotten:
4 äggvitor
2dl socker
1tsk ättiksprit
1msk maizena mjöl
100g valnötter
rita en rundel på ett bakplåtspapper, ca 27cm i diameter. Smörj och mjöla rundeln
vispa äggvitor till skum och tillsätt socker, inte allt på en gång.
blanda i hackade valnötter, maizena och ättiksprit försiktigt, bred ut smeten på bakplåtspappret.
140g 1½h mitt i ungen... låt svalna i ungen i minst tre timmar, gärna stå över natten
fyllning:
3dl vispgrädde
2dl lemoncurd
vispa och blanda i lemoincurd, bred på marängbotten och ha på
Färska bär, gärna hallon, björnbär, physalis eller jordgubbar!
