Kajsa

den här thai inspirerande rätten gick på en kvart att göra, jätte enkelt och för gött!



Stek en gul lök, häll på wookgrönsaker, fryst maj
häll på quornbitar, fräs allt..
sen på med massa kryddor... gurkmeja, spiskummin, curry, ingefära, salt, limepepper
Häll på grädde och turkyoughurt, pressa över lime och pressad vitlök, kokosflingor och mangochutney

servera med mango och bulgur, matvete, ris :)